Nhưng lưu ý khi mua chảo chống dính cho bếp từ

Vì bếp từ là dòng bếp khá kén nồi, chảo do đó khi mua chảo chống dính để sử dụng tốt trên bếp từ bạn cần lưu ý những việc sau:

Lựa chọn đáy chảo dành cho bếp từ

• Đáy gắn có giá thành rẻ nhất. Đáy gắn được cấu tạo bằng cách gắn đáy chảo vào thân chảo bằng cách hàn. Đáy gắn thường có ở các loại chảo nhôm. Sở dĩ đáy gắn có giá thành rẻ hơn những loại đáy khác vì khả năng bắt từ của loại chảo có đáy gắn không cao nên có thể gây tốn điện, dễ bị biến dạng khi nấu.
• Đáy liền thường có ở chảo chống dính inox, có khả năng bắt từ tốt, không sợ bị biến dạng khi nấu, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Đáy đúc có giá thành mắc nhất trong ba loại đáy. Chảo chống dính đáy đúc có cấu tạo phần đáy đúc vào liền với thân chảo. Chảo nấu được trên bếp từ là nhờ dưới lớp đáy phun một lớp bột từ hoặc kim loại nhiễm từ. Chảo đáy đúc có khả năng giữ nhiệt, bắt từ tốt, độ bền cao. Chảo đáy đúc có kiểu dáng đơn giản nhưng không kém phần sang trọng.

Lựa chọn chất liệu chảo chống dính

Ngày nay, loại chất liệu chảo chống dính phổ biến nhất là chảo bằng inox và chảo nhôm.

Chảo chống dính cho bếp từ được làm bằng inox có tính bền bỉ cao, không xảy ra phản ứng hóa học với các thức ăn nên rất an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, chảo chống dính inox còn có khả năng chống xước, đạt tính thẩm mỹ cao.

Chảo chống dính bằng nhôm được nhiều người dùng ưa chuộng nhờ khả năng bắt nhiệt nhanh, giúp tiết kiệm thời gian đun nấu cho các bà nội trợ. Tuy nhiên, chảo chống dính bằng nhôm có nhược điểm là xảy ra phản ứng hóa học với những thức ăn có độ chua và có tính axit cao nên không chứa thức ăn lâu trong nồi được.

Liên hệ ngay Bếp Hải Dương để nhận ưu đãi hoặc chỉ cần ĐỂ LẠI SĐT, chúng tôi sẽ gọi tư vấn ngay ! 

BẾP HẢI DƯƠNG